Μανιταρόσουπα βελουτέ με σκορδάτα κρουτόν
oreksinaxeis.blogspot.com
Το ζητάει ο καιρός ….. μμμιαμμ Υλικά (για 4 μερίδες): για την σούπα: 500γρ μανιτάρια portobello κομμένα σε κυβάκια (ή …
Το ζητάει ο καιρός ….. μμμιαμμ Υλικά (για 4 μερίδες): για την σούπα: 500γρ μανιτάρια portobello κομμένα σε κυβάκια (ή …
Μανιταρόσουπα με γεμάτη γεύση. Μικρή δεν μου άρεσε καθόλου το μανιτάρι, έμαθα όμως να το τρώω με αυτό τον τρόπο. …
250 γρ. μανιτάρια Χαλκίδας 2 κλωνάρια σέλινο 1 εσαλότ 80 γρ. βούτυρο 1 σκελίδα σκόρδο 1 λίτρο συμπυκνωμένο ζωμό κρέατος …