Θυμάμαι μικρή όταν έμπαινε η Σαρακοστή και ξεκινούσε η νηστεία η μαμά μου έκανε ένα περίεργο γλυκό που ήταν τραγανό …
Σαρακοστιανά ξεροτήγανα!
www.ediva.gr
Θυμάμαι μικρή όταν έμπαινε η Σαρακοστή και ξεκινούσε η νηστεία η μαμά μου έκανε ένα περίεργο γλυκό που ήταν τραγανό …
Για τους νησιώτες τα ξεροτήγανα δεν είναι μόνο ένα παραδοσιακό Χριστουγεννιάτικο και Πασχαλινό κέρασμα αλλά τα προσφέρουμε στους γάμους και …
Υλικά 3 Φλιτζάνια αλεύρι γ.ο.χ. 8 κουταλιές σούπας χυμό πορτοκαλιού 4 κουταλιές σούπας νερό 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο Καλαμποκέλαιο για …
Τα ξεροτήγανα, δεν έχουν λερ(γ)ιά. Είναι νηστίσιμο γλυκό, αν και είναι παραδοσιακό του Δωδεκαημέρου. Δεν έχουν αυγά όπως τις δίπλες …