έφτιαξα σήμερα μοσχαρίσιο κότσι (ή αλλιώς «οσομπούκο», όπως συνηθίζεται να αποκαλείται με το Ιταλικό του όνομα) σιγομαγειρεμένο στην κατσαρόλα με …
ΟΣΟΜΠΟΥΚΟ ΛΕΜΟΝΑΤΟ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ
shogunkitchen.blogspot.com
έφτιαξα σήμερα μοσχαρίσιο κότσι (ή αλλιώς «οσομπούκο», όπως συνηθίζεται να αποκαλείται με το Ιταλικό του όνομα) σιγομαγειρεμένο στην κατσαρόλα με …
Το οσομπούκο ή ossobuco στα ιταλικά (από το osso=κόκκαλο και buco=τρύπα) που στα ελληνικά δεν είναι άλλο από το μοσχαρίσιο …
Σιγά που θα πέρναγε η γαλλιδούλα χωρίς να πέσει στα χέρια μου!!!! Δεν γίνονται αυτά με τίποτα!Ολα ξεκίνησαν όταν τα Greek …