Ένα ιδιαίτερο παστίτσιο ετοιμάζει η Εύη Βουτσινά, ελαφρύτερο από το συνηθισμένο, όμως καθ’ όλα νόστιμο και λαχταριστό…
Παστίτσιο με ψαρονέφρι και κρέμα γιαουρτιού
www.gastronomos.gr
Ένα ιδιαίτερο παστίτσιο ετοιμάζει η Εύη Βουτσινά, ελαφρύτερο από το συνηθισμένο, όμως καθ’ όλα νόστιμο και λαχταριστό…
Δοκιμάστε αυτό το παστίτσιο με μανέστρα διά χειρός Ντίνας Νικολάου και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας…
Υλικά 300 γρ. κοφτό μακαρονάκι λίγο λάδι 150 γρ. τριμμένη κεφαλογραβιέρα 150 γρ. τριμμένη γραβιέρα 150 γρ. τριμμένο Kerrygold 600 …
Συνοδεύουμε με φρέσκια, πράσινη σαλάτα ή μπρόκολο βραστό με λαδολέμονο μουστάρδας.