Η ιδέα για την σημερινή συνταγή είναι βασισμένη σε μία πολύ αγαπημένη μου αραβική σαλάτα, την fattoush. Πρόκειται για μία …
Σαλάτα με Ρεβίθια και Καροτάκια Γλασέ – Chickpea Salad with Glazed Carrots
www.thehealthycook.gr
Η ιδέα για την σημερινή συνταγή είναι βασισμένη σε μία πολύ αγαπημένη μου αραβική σαλάτα, την fattoush. Πρόκειται για μία …
Υλικά2 κούπες ρεβίθια βρασμένα ¼ της κούπας ταχίνι 1 πιπεριά Φλωρίνης ψημένη1 καυτερή μικρή πιπερίτσα1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλάκι του γλυκού …
Το Sumac, με το υπέροχο πορφυρό του χρώμα, είναι ένα αγαπημένο μπαχαρικό της κουζίνας της Μέσης Ανατολής, που δεν είναι …
Το χούμους, είναι από τα αγαπημένα μας πιάτα και βρίσκεται πολύ συχνά στο τραπέζι μας. Αυτή όμως η παραλλαγή του, …