Ψαροκροκέτες Νο.02
Συστατικά: 700γρ. ψάρι ξεψαχνισμένο πέρκα, γλώσσα ή μπακαλιάρος 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ασπράδια αβγού χτυπημένα λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.σ. …
Συστατικά: 700γρ. ψάρι ξεψαχνισμένο πέρκα, γλώσσα ή μπακαλιάρος 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ασπράδια αβγού χτυπημένα λίγο ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.σ. …
Μπαστουνάκια ψαριού τραγανά και νόστιμα, βουτηγμένα σε μια υπέροχη & γευστική σως ταρτάρ. Η διαδικασία μπορεί να είναι λίγο χρονοβόρα, …
Υλικά 8 φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα 1 αυγό 1 κουτ. σούπας πάπρικα Αλεύρι Γαλέτα Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για τηγάνισμα
υλικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 500γρ πουρές πατάτας ανάλατος 2 αυγά 1 κουταλιά του γλυκού αλεύρι 3 κουταλιές της σούπας …
Μπακαλιαρος ξαλμυρισμενος ή αλλο ψαρι χοντρο σε κομματια Πατατες ολοκληρες με την φλουδα τους ψημενες ελαφρα στον φουρνο σε αλλουμινοχαρτο …
Η αγαπημένη μαμά και σεφ, Νταϊάνα Κόχυλα, μας εκμυστηρεύεται τη δική της συνταγή για νόστιμες και θρεπτικές ψαροκροκέτες. Ένας έξυπνος …
Υλικά : 500 γρ. μπακαλιάρο κατεψυγμένο 250 ml μπύρα σε θερμοκρασία δωματίου 130 γρ. αλεύρι 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή 1/2 …
Υλικά (για 12-13 κομματια) 300-400γρ φιλετο βακαλάο ή παγκάσιους(ή αν εχει περισέψει ψητό ψάρι απο την προηγούμενη πχ τσιπούρες) 2 …
Το ψάρι αποτελεί μια ιδανική τροφή για τα παιδιά καθώς εμπεριέχει πολύτιμα συστατικά αναγκαία για την σωστή ανάπτυξή τους. Οι …
Ψαροκρόκέτες – Είναι νόστιμες… Έχουν πολλά Ω3 λιπαρά που κάνουν καλό στον οργανισμό. Και βέβαια θα κάνουν τα μικρά (και …