ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ // POLPO STUFATO CON LE CIPOLLINE

 ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ Μια υπέροχη συνταγή που δημιουργήθηκε από την έμπνευση της στιγμής! Στην αρχή σκέφτηκα να το κάνω ραγκού, αλλά ένα διχτάκι με κρεμμυδάκια στιφάδου μου έκλεισε συνωμοτικά το μάτι! Και το χταποδάκι έγινε ένα στιφάδο μούρλια! Συνταγή που άρεσε σε όλους, καταχωρήθηκε στις αγαπημένες μας και την έχω επαναλάβει αρκετές φορές... Σερβίρετε το με ρύζι πιλάφι. Συνδυάζεται εξαιρετικά και με κοφτό μακαρονάκι, πολύ καλύτερο από το κλασσικό χταπόδι με κοφτό μακαρόνι!