Κοτόπουλο γιουβέτσι

Κοτόπουλο γιουβέτσι αλλά τι γιουβέτσι??? Ασπρο, χωρίς ντομάτα, να ξεφύγουμε και λίγο.Γίνεται πεντανόστιμο και δεν μας βαραίνει κιόλας.Υλικά1 κοτόπουλο σε μερίδες2-3 καρότα1 κρεμμύδι ξερό ολόκληρο...