46
Υλικά
- λουκάνικα φρανκφούρτης 200 γρ
- ντοματίνια 1 κουτί
- κολοκύθια 1 τμχ
- μελιτζάνες 1 τμχ
- πιπεριές πράσινες 0.5 τμχ
- κρεμμύδια 0.5 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- βασιλικός 5 φύλλα
- ζάχαρη 0.5 κγ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- μακαρόνια 1 πκτ
ΥΛΙΚΑ:200 γρ.λουκανικα φραγκφουρτης ψιλοκομμενα.1 κουτι τοματινια ολοκληρα σε χυμο ντοματας.1 μετριο κολοκυθι κομμενο σε κυβακια.1 μικρη μελιτζανα κομμενη σε κυβακια.½ πρασινη πιπερια ψιλοκομμενη.½ κρμμυδι ψιλοκομμενο.1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμενη.5-6 φυλλα φρεσκο βασιλικο. ½ κ.γ.ζαχαρηΑλάτι-πιπέρι.Λιγο ελαιόλαδο για σοταρισμα.1 πακετο μακαρονια Νο 6...
Διάβασε τη συνταγή στο mamascook.blogspot.com