Ξινόχοντρος & γαλόχοντρος, κρητικός τραχανάς

Καταχωρήθηκε στις 10/07/12

10 Ψήφοι Ψήφισε

Η μαμά μου έφερνε ξινόχοντρο, από τα καλοκαίρια στην Κρήτη και αυτός ήταν η αγαπημένη, κόκκινη, σούπα τραχανά του χειμώνα για μένα. Συνήθως, αγόραζα την προμήθεια για το δικό μου σπιτικό, από τα Ανώγεια και ήταν ξινόχοντρος ξεραμένος σε χεριές, που τον ροκανίζουν έτσι, σαν ενεργειακό σνακ, οι Ανωγειανοί τον χειμώνα....

Διάβασε τη συνταγή στο http://www.tastefull.gr

Περισσότερες συνταγές

Άλλες συνταγές


Σχετικές αναζητήσεις